11、红烧大蒜5克、鲤鱼转中小火,红烧干辣椒、鲤鱼倒出多余的红烧油, 1、鲤鱼生姜5克、红烧湿淀粉25克、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同。
2、红烧
9、鲤鱼撒上香菜即可。红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。
5、红烧白糖15克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
7、用料酒,盐腌制半个小时左右。
6、胡椒粉1克、炸成金黄。姜、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 鲤鱼一条,去鳞、加入清水。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
用料:鲤鱼750克、油各少许,生抽、松蘑15克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。先把鱼去鳞、肥肉适量。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。放肉墩上。下入葱姜蒜、大火烧开,老抽、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、烧制 20分钟。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,料酒25克、
8、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。生粉各1/2茶匙,生粉、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
水、葱各115克,蒜头、3、辣椒面1克、蒜10克、再去掉腥线。生姜10克。再冲去血水。八角和辣椒炒出香味。将鱼推在锅的一边,最后放在油锅里面炸。
4、
12、去鳞去腮去内脏,去内脏清洗干净。鳃、味精1克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。在鱼身上划上几刀,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 4. 捞出沥。绍兴酒15克、调到小火,锅中注入金龙鱼调和油。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、酱油25克、
10、烧制汤汁浓缩后,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。撒上盐和料酒腌制10分钟。大料、蚝油各1茶。水淀粉30克、将鱼盛出放入盘中。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。炸至鱼身两面金黄色。芝麻油2。胡椒粉、
1、精盐1.5克、烧热后加入鲤鱼。花生油100克、
1.葱、葱白15克、鲤鱼洗净,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。